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Olga Heinzl

Darf ich noch Kartoffeln essen?
Ratgeber für Diabetiker

Bei der Diagnose Diabetes bekommt der Betroffene die Empfehlung, fortan besser nicht nur auf Zucker, sondern auch auf stärkehaltige Lebensmittel wie Kartoffeln zu verzichten.Das ist grundsätzlich richtig, und doch nur die halbe Wahrheit. Unter welchen Bedingungen Sie die gesunde Knolle weiterhin genießen können, und sogar von ihr profitieren, macht Ernährungsberaterin Olga Heinzl in diesem Heft verständlich.

Rilke, Rainer Maria

Rilke, Rainer Maria

Rainer Maria Rilke war ein bedeutender Schriftsteller im deutschen Sprachraum. Als Lyriker ist er bekannt geworden, verfasste auch Erzählungen, Aufsätze zu Kunst und Kultur sowie zahlreiche Übersetzungen, insbesondere aus dem Französischen. Zu seinen größten Erfolgen zählte der Cornet. Der Weise von Liebe und Tod .. , der 1912 die Insel-Bücherei in Leipzig eröffnete und heute, wie kein anderes Büchlein dieser Reihe, eine Auflagenhöhe von über einer Million erreicht hat.

Rilkes Dichtung und die weit über zehntausend hinterlassenen Briefe gehören bis in die Gegenwart hinein zu den Säulen des Insel Verlags, der heute seinen Sitz in Frankfurt a.M. und Leipzig hat.

Der Autor war am 4. Dezember 1875 in Prag geboren worden und starb am 29. Dezember 1926 im Sanatorium Valmont bei Montreux in der Schweiz.

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