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Olga Heinzl

Darf ich noch Kartoffeln essen?
Ratgeber für Diabetiker

Bei der Diagnose Diabetes bekommt der Betroffene die Empfehlung, fortan besser nicht nur auf Zucker, sondern auch auf stärkehaltige Lebensmittel wie Kartoffeln zu verzichten.Das ist grundsätzlich richtig, und doch nur die halbe Wahrheit. Unter welchen Bedingungen Sie die gesunde Knolle weiterhin genießen können, und sogar von ihr profitieren, macht Ernährungsberaterin Olga Heinzl in diesem Heft verständlich.

Sächs‘sches Begänntnis

Sächs‘sches Begänntnis

Lene Voigt

Albrechtsburg und Dom in Meißen.
Albrechtsburg und Dom in Meißen.

 

Zugegähm, wenn wir was saachen,

Das wärkt niemals imbosand.

Manche hamm uns drum im Maachen,

Schimfen gar uff unser Land.

Andre wieder liem das grade,

Die zieht‘s färmlich bei uns hin.

Unsre Schbrachenmarmelade

Fließt so rächt nach dän ihrn Sinn.

Darum wollmer uns nicht schtreiten

Iber Simbadien un so.

Scheint uns doch bei andern Leiten

Ooch nich alles gomme il foh.

 

Quelle: Kurze Pause 5/1934

 

Bildnachweis

Abb. im Text: Meißen; Albrechtsburg und Dom mit Elbe und Dampfer. Urheber: Dietmar Brück, Brück&Sohn

 

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